Laporan Praktikum Kimia Pengaruh Luas Permukaan Terhadap Laju Reaksi

1.       Tujuan

Menyelidiki pengaruh luas permukaan bidang sentuh terhadap laju reaksi

2.       Landasan teori

·         Kepingan yang lebih halus hanya terjadi pada bidang batas campuran (bidang sentuh). Oleh karena lebih cepat daripada kepingan yang lebih kasar/besar. Pada campuran pereaksi yang heterogen, itu, semakin luas bidang sentuh, semakin cepat reaksi berlangsung karena semakin halus ukuran kepingan zat padat, semakin luas permukaannya.

3.       Alat dan bahan

Alat        : tabung reaksi

                                                               

gelas ukur

      

Stopwatch

Neraca

                                                               

pipa + sumbat karet

                                                               

penyangga & baskom

                                                               

kertas bermassa 1 gram

Bahan   : batu pualam (CaCO₃)

                  butiran

                                                                               

  serbuk

  kepingan

larutan HCl 2 M

air keran

4.       Cara kerja

1.       Timbanglah :    1 gram CaCO₃ dalam bentuk serbuk

                              1 gram CaCO­₃ dalam bentuk butiran

                              1 gram CaCO₃ dalam bentuk kepingan

dengan menggunakan alas kertas yang bermassa 1 gram. Sehingga diperoleh berat 2 gram.

2.       Masukkan 5 mL larutan HCl 2 M ke dalam tabung reaksi dan pasang tabung reksi pada penyangga.

3.       Siapkan pipa + sumbat dan baskom berisi air keran sehingga menyerupai gambar

                                                     

4.       Masukkan 1 gram CaCO₃ serbuk pada tabung reaksi lalu tutup dengan sumbat. Jangan sampai uap keluar.

5.       Catat waktu reaksi mulai CaCO₃ dimasukkan sampai volume gas 50 mL pada gelas ukur.

6.       Bersihkan tabung reaksi kemudian ulangi langkah 2 sampai dengan langkah 5 untuk 1 gram CaCO₃ berbentuk butiran dan kepingan.

5.       Data percobaan

Bentuk CaCO3 (1 gram)	Waktu Reaksi (detik)
Serbuk	15
Butiran	80
kepingan	193

6.       Analisis data

·         Persamaan reaksi:

CaCO_3(s)+2HCl_(aq) ––––––> CaCl_2(aq)+H₂O_(l)+CO_2(g)

·         Variabel:

Variabel bebas/manipulasi          :luas permukaan kepingan pualam

Variabel terikat/respons               :perubahan waktu reaksi

Variabel kontrol                                :larutan HCl

·         Dari percobaan di atas diperoleh data bahwa reaksi HCl dengan pualam yang luas permukaannya/bentuknya kecil lebih cepat daripada reaksi dengan pualam yang ukurannya lebih besar.

7.       Pembahasan masalah

1.       Jelaskan perbedaan waktu reaksi CaCO₃ dalam bentuk serbuk, butiran, dan kepingan!

»        CaCO₃ kepingan lebih lama laju reaksinya karena luas permukaan CaCO₃ kepingan sempit/kecil.

»        CaCO₃ butiran memiliki luas permukaan medium apabila dibandingkan dengan CaCO₃ serbuk dan CaCO₃ kepingan. Jadi, laju reaksinya berlangsung lebih lama dari CaCO₃ serbuk dan lebih cepat dari CaCO₃ kepingan.

»        Laju reaksi CaCO₃ serbuk lebih cepat karena bentuk serbuk memiliki luas permukaan yang lebih besar dari CaCO₃ butiran dan kepingan.

2.       Bagaimana pengaruh bentuk/luas permukaan terhadap laju reaksi?

Semakin besar luas permukaan sentuhan antara zat-zat yag bereksi, semakin banyak molekul-molekul yang bertumbukan dan semakin cepat reaksinya.

3.       Gambarkan grafik waktu reaksi CaCO₃ + HCl terhadap ukuran/bentuk CaCO₃!

8.       Kesimpulan

“Semakin luas permukaan suatu zat maka, semakin cepat laju reaksi.”

9.       Kepustakaan

Purba, Michael. 2007. Kimia untuk SMA Kelas XI. Jakarta: Erlangga

Tuntas Kimia Kelas XI Semester 1. Jakarta: Graha Pustaka

http://www.spidolhitamku.blogspot.com